Regional

Badische Tapa: Fischfrikadelle im Gurkenbecherchen

Badische Tapa: Fischfrikadelle im Gurkenbecherchen
Kategorie Hummer, Fisch und Meeresfrüchte
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Badische Tapa: Wurstpraline

Badische Tapa: Wurstpraline
Kategorie Regional
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Brennnessel-Süppchen

Brennnessel-Süppchen
Kategorie Suppen
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Cremesüppchen von Weinbergschnecken

Cremesüppchen von Weinbergschnecken
Kategorie Suppen
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Datschkuchen

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Edelfisch-Roulade

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Fischfilet - In der Pfanne gebraten

Fischfilet - In der Pfanne gebraten
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Gefüllte Champignons

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Gefüllte Maispouletbrust

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Gemüseperlen sautiert

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Kalbsleberscheiben- In Butter gebraten

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Karotten Tartar

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Königsberger Klopse

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Küchle von der Lachsforelle

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Kategorie Hummer, Fisch und Meeresfrüchte
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Lachsforellenfilet - im Ofen gegart

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Linsensalat

Linsensalat
Kategorie Regional
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Mandel-Kürbis-Maultaschen

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Minipaprika mit Entenhack

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Petersilienpesto

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Petersilienwurzelpüree

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Kategorie Hauptgerichte
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Pfannkuchen und Crepes

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Pfifferlingssüppchen

Pfifferlingssüppchen
Kategorie Suppen
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Riesling-Kraut

Riesling-Kraut
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Roulade von Fisch und Hummer

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Kategorie Hummer, Fisch und Meeresfrüchte
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Schaumsüppchen von Wurzelgemüsen

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Semmelknödel aus der Röhre

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Senfbutter

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Spargel mit Noilly Prat

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Spargel Risotto

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Spargel, sautiert

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Strudelteig

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Tartar von der Lachsforelle

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Wachteleier mit Tapenade

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Kategorie Vorspeisen
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Zander-Roulade

Zander-Roulade
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Ziegenfrischkäsepralinen mit Schnittlauch

Kategorie Regional
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Zwiebelkuchen Heimatküche

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