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Chorizo-Kartoffelgratin
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Cordon Bleu vom Stubenküken
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Ente mit Salbei und Brotfüllung
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Filet vom Flußzander im Salbei-Panchetta-Mantel
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Fischröllchen - Involtini di pesce
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Garnelen - Langoustines piquantes
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Garnelen-Omelette
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Gefüllte Hähnchen-Röllchen - Involtini di pollo
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Gemüsenudeln
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Gemüseplatte aus Katalanien
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Hähnchen / Ente nach Art von Polenza
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Hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten
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Hokkaido-Ratatouille
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In Salbei gebratene Rotbarbenfilets
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Italienisches Wirsinggemüse - Verdure alla Genovese
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Kalb- und Lachs: Filet von Kalb und Lachs mit Rauchsalz
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Kalbsbries "Porto Colom"
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Kalbshüfte Sevillanisch
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Kalbsleber in Mandel-Safran-Sauce
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Kalbsschnitzel vom Tafelspitz „mediterran“ - Scaloppine als Limone
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Kanarische Paprikasauce mit Meersalz-Kartoffeln - Mojo canario con papas arrugadas
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Kartoffelrisotto mit Mascarpone
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Knoblauchhähnchen - Pollo con ajo
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Kohlrabi-Cordon bleu
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Lachsfilet asturianischer Art - Salmon a la riberena
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Lammkeule - Auf Bergwiesenheu gegarte Keule
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Mallorquinischer Gemüseeintopf - Tumbet
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Ossobuco alla milanese vom Tafelspitz
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Rindsbällchen in Tomatensalsa
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Schweinebäckchen mit gerösteten Mandeln - Cerdo a la malaguena
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Schweinesteak mit Sherry und Chorizo - Cerdo con jerez y charizo
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Variationen von Kaninchen auf mallorquinische Art - Conejo Mallorquin
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